Pasta Alfredo met Broccoli en Walnoten
Bereidingstijd: 30 min Recept voor: 2 personen Benodigdheden: 200 gr pasta 250 gr broccoliroosjes 1 teen knoflook 250 ml ongeklopte slagroom 75 gr parmezaanse kaas 50 gr boter 2 tl Italiaanse kruiden 100 gr gezouten cashewnoten Bereidingswijze: Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking.…
Kip Tandori Salade
Ingrediënten Kippenstukjes IJsbergsla Tomaat Augurkjes Radijsjes Verstegen Tandori kruidenmix Vinaigrette Olijfolie Tuinkruidenmengeling (gedroogd) Bereiding Doe de Tandori kruidenmix bij de kippenstukjes in een kom, meng deze goed door en plaats deze…
Restjes koken in de camper: groentekoekjes + campertruffels (bonus!)
Restjes, óók in de camper heb je die regelmatig. Tenminste, ik wel. Een stuk of twee wortelen, de stronk van een broccoli en wat courgettekontjes slingeren al snel rond in…
Kip Tandori Salade
Ingrediënten Kippenstukjes IJsbergsla Tomaat Augurkjes Radijsjes Verstegen Tandori kruidenmix Vinaigrette Olijfolie Tuinkruidenmengeling (gedroogd) Bereiding Doe de Tandori kruidenmix bij de kippenstukjes in een kom, meng deze goed door en plaats deze…
Champignon crèmesaus met speltpasta en pittige kalkoenblokjes
Ingrediënten Champignons naar keuze (wij gebruikte de grotchampignons) Kalkoenfilet Speltpasta Room (wij gebruiken soyaroom, maar enig andere room kan je hier gebruiken) Italiaanse kaas Bereiding Neem de kalkoenfilet en snij in blokjes…
Lauwe pasta pesto met edamame bonen, geroosterde courgetten en kaloenblokjes.
Ingrediënten Pasta spaghetti Courget Edamame bonen (wij al reeds gedopte genomen uit de diepvries) Potje verse pesto Kalkoenfiletblokjes Pijnboompitten Grano Pandano Bereiding Neem eerst de kalkoenfiletblokjes, doe hierover pittige kalkoenkruiden, plaats…
Salade van gekarameliseerd witloof met krieltjes en pijnboompitten
Ingrediënten Gemengde sla Witloof Krieltjes Pijnboompitten Look Olijfolie Balsamico Bereiding Schil de krieltjes en breng deze aan de kook. Maak het witloof proper en snijd deze stronkjes in twee delen.…
Ragu Bolognese
Wie Ons Delfin zegt, zegt ook veel Italiaanse recepten. Dit is eerder een traditionele saus (met een eigen invulling) oorspronkelijk uit de regio Emilia Romagna. Het is zelfs zo dat…
Vissalade
O mdat er zoveel reactie was op Chef Roman zijn Vleessalade hebben we deze keer gekozen voor verse vissalade. Roman eet geen vis, schaal of weekdieren, des te meer om…