Pasta Alfredo met Broccoli en Walnoten

Pasta Alfredo met Broccoli en Walnoten

Bereidingstijd: 30 min Recept voor: 2 personen Benodigdheden: 200 gr pasta 250 gr broccoliroosjes 1 teen knoflook 250 ml ongeklopte slagroom 75 gr parmezaanse kaas 50 gr boter 2 tl Italiaanse kruiden 100 gr gezouten cashewnoten Bereidingswijze: Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Kook de broccoliroosjes in ongeveer 8-10 minuten gaar en lekker zacht. Mocht je van iets meer bite houden, kook de…
lees verder
Tosti met Bacon en Kaas

Tosti met Bacon en Kaas

Een lekkere goed belegde tosti met kaas en bacon. Dat smaakt naar meer! Bereidingstijd: 10 min Recept voor: 2 personen Benodigheden: 6 witte boterhammen 4 plakken bacon 12 plakjes kaas 1 tomaat 1 bosui Bereidingswijze: Begin met het voorverwarmen van het tosti ijzer. Snijd de tomaat in plakjes en de bosui in dunne ringetjes. Bak de plakjes bacon in een pan…
lees verder
Salade met mango en kip

Salade met mango en kip

Deze salade met mango en kip is heel makkelijk te maken en super lekker. Serveer hem als avondmaaltijd met een broodje erbij Bereidingstijd: 2 personen - 15 min. Benodigdheden: 100 gram gemengde sla 1 mango 100 gram gerookte kip 2 el olie 1 theelepel honing snufje peper 1 bosui 8 cherrytomaatjes  Bereidingswijze: Meng in een klein bakje de…
lees verder
Hokkien Noedels

Hokkien Noedels

Boodschappenlijstje: 1 pak knor hokkien noedel 225 g kipfilet 400 g roerbakgroente 125 g champignons Ui Olie Zo maak je het [35 min]: Laat de mihoen in 1 liter koud water 15 min. wellen. Giet af en laat deze uitlekken Meng de specerijenmix met 2 el olie en marineer hierin…
lees verder
Varkenshaasje en groentjes in een spinaziesausje met pipe penne

Varkenshaasje en groentjes in een spinaziesausje met pipe penne

Ingrediënten Varkenshaasje (wij hadden gerookte) Pipe penne pasta (elleboogjes) Diepvries Italiaans groentenpannetje (Iglo of andere merken) Diepvries spinazie met room (iglo of andere merken) Bereiding Neem een grote pan waar je alles kan in bereiden. Snij de varkenshaas in stukjes (reepjes, …) en bak deze met maragrine in de pan.…
lees verder
Orechiette met spekreepjes

Orechiette met spekreepjes

Ingrediënten 1 zoutloos bouilonblokje Gerookte Spekreepjes Provencaals groentenpannetje Pasta Orechiette n°91 1 lookteentje Bereiding Los het zoutloze bouilonblokje op in water. Neem een pan en bak hier het lookteentje in Doe er nu de spekreepjes bij en gaar deze. Doe nu de groenten bij in de pan. Roer alles door…
lees verder
Bloemkool en broccoli vergezeld van Pasta Soya-Kip Curry

Bloemkool en broccoli vergezeld van Pasta Soya-Kip Curry

Ingrediënten Kipfilet Bloemkool (wij gebruikten de simpele oplossing al klaar gekuist in het versschap in de supermarkt) Broccoli (wij gebruikten de simpele oplossing al klaar gekuist in het versschap in de supermarkt) Soyasaus Kerriekruiden Room (wij gebruikte de Alpro Whippingis als natuurlijk alternatief) Bereiding Snij de kipfilet in stukjes en doe deze in…
lees verder
Kip met kool kerrie-salade, knolselderij en pastinaak

Kip met kool kerrie-salade, knolselderij en pastinaak

Ingrediënten  250 gram kipfilet; 100 gram kastagne-champignons; 1 knolselderij; 5 stengels bleekselderij; 2 pastinaakwortels; 200 gram spitskool fijn gesneden; 50 gram crème fraîche; 150 gram griekse yoghurt; 1 eetlepel mayonaise; 1 rode ui; teentje knoflook; bosui; olijfolie; zakje Conimex Wok Pasta Curry, Lemongrass & Chili balsamico-azijn, kerry, peper, kurkuma, laos…
lees verder
Kalkoenstukjes met Prei en puree van Pastinaak en Knolselderij

Kalkoenstukjes met Prei en puree van Pastinaak en Knolselderij

voor 2 personen Ingrediënten 1 knolselderij 1 grote pastinaak 2 stengeltjes bosui 1 rode ui 2 prei 2 stukjes kalkoenfilet van elk 100 gram 100 gram kastanje-champignons 25 gram crème fraîche kerrie, peper, nootmuskaat en zout. Bereiding Schil de pastinaak en de knolselderij en snijdt deze in blokjes van ongeveer…
lees verder
Pasta Delfin

Pasta Delfin

Voor 2 personen Ingrediënten Pasta naar keuze (wij gebruikten zelf gemaakte trofie) Potje pestosaus uit de winkel 50 gram pijnboompitten 150 gram groene boontjes 150 gram aardappelen zout peper olijfolie Parmezaanse kaas Bereiding Neem de aardappelen, schil deze en kook ze in een pot met water en zout. Breng een andere…
lees verder