Risotto met groentjes

Risotto met groentjes

Risotto wordt vaak bezien als een lastig te bereiden rijst. Nu aardappels perfect garen is even moeilijk. De boodschap is van het regelmatig te doen! Oefening baart kunst. Ingrediënten 90 gram/persoon Riso Arborio Erwten (vers of diepvries) 1 Courgette in fijne blokjes gesneden 1 ui fijn gesneden 2 Teentjes Look fijn…
lees verder
Kip met asperges en pasta pesto

Kip met asperges en pasta pesto

Ingrediënten Eieren Asperges Penne Pasta Kippenhaasjes Slamix Parmigiano reggiano Verso pesto in potje (uit koelvak in winkel) Look Ui Kruiden (Oregano, Tijm, Rozemarijn, Zout, Peper) extra vierge olijfolie Boter om te bakken Balsamico siroop Bereiding Asperges schillen en 5 min. koken. Na 5 min. van het vuur en 15 min…
lees verder