Pasta Penne met spinazieroomsaus

Pasta Penne met spinazieroomsaus

Pastagerechten daar houden wij van, enkel steeds maar op tomaat gebaseerde saus begint op den duur wat saai te worden. Een variatie met als basis spinazieroom en aangevuld met groentjes is super lekker en een geweldige afwisseling. Laar je de hamblokjes weg en vervang je de room door sojaroom dan…
lees verder
Pasta Farfalle met biefstuk

Pasta Farfalle met biefstuk

Wij zijn verzot op pasta door zijn veelzijdigheid en eenvoud van bereiding. Farfalle pasta die eruit ziet als een strikje wordt veel gecombineerd met groenten, groene sausen. Een snelle saus op basis van diepvries spinazie met room en verrijkt met erwten en courgettes. Het kan op twee gaspitten gemaakt worden,…
lees verder
Risotto met groentjes

Risotto met groentjes

Risotto wordt vaak bezien als een lastig te bereiden rijst. Nu aardappels perfect garen is even moeilijk. De boodschap is van het regelmatig te doen! Oefening baart kunst. Ingrediënten 90 gram/persoon Riso Arborio Erwten (vers of diepvries) 1 Courgette in fijne blokjes gesneden 1 ui fijn gesneden 2 Teentjes Look fijn…
lees verder