Kip met kool kerrie-salade, knolselderij en pastinaak

Kip met kool kerrie-salade, knolselderij en pastinaak

Ingrediënten  250 gram kipfilet; 100 gram kastagne-champignons; 1 knolselderij; 5 stengels bleekselderij; 2 pastinaakwortels; 200 gram spitskool fijn gesneden; 50 gram crème fraîche; 150 gram griekse yoghurt; 1 eetlepel mayonaise; 1 rode ui; teentje knoflook; bosui; olijfolie; zakje Conimex Wok Pasta Curry, Lemongrass & Chili balsamico-azijn, kerry, peper, kurkuma, laos…
lees verder
Tagliatelle met rundsreepjes

Tagliatelle met rundsreepjes

Neem rustig de tijd voor de saus met rundsreepjes. Zodoende kunnen de kruiden inwerken. Ingrediënten Pasta tagliatelle Champignons Gepelde biefsteak (of rundsreepjes) Wortelen Rode ui Bouillonblokje ongezouten rundsmaak Kruiden (je kan verse ook gebruiken, maar in camper hebben wij gedroogde) Vers lookteentje Oregano Tjjm Nootmuskaat Peper Zout Water Culinaire room…
lees verder
Pasta Penne met spinazieroomsaus

Pasta Penne met spinazieroomsaus

Pastagerechten daar houden wij van, enkel steeds maar op tomaat gebaseerde saus begint op den duur wat saai te worden. Een variatie met als basis spinazieroom en aangevuld met groentjes is super lekker en een geweldige afwisseling. Laar je de hamblokjes weg en vervang je de room door sojaroom dan…
lees verder