Tomaat Mozzarella
Ingrediënten: 4 grote tomaten 250 gr. Mozzarella Peper Zout Olijfolie extra vierge enkele vers geschilde schilfers Parmigiano Reggiano Voor de pesto: verse blaadjes basilicum (spoelen met koud water en in…
Panzanella
Ik heb deze thuis gemaakt, maar deze kan je gerust op verplaatsing maken. Panzanella is een boerengerecht en kent zijn origine uit het Italiaanse Toscane. Bij de boeren ging…