Ingrediënten
- 60 gr boter
- 4 eieren
- 250 ml Advokaat
- 120 gr bloem
- Snufje zout
- 1 zakje vanillesuiker
- ½ theelepel nootmuskaat
- 1 eetlepel suiker
- Poedersuiker, slagroom en extra nootmuskaat om te garneren.
- Rode vruchten .
Bereiding:
- Klop de eieren, advocaat, bloem, zout, vanille, nootmuskaat en suiker tot een glad geheel.
- In Omniavorm bakken in beboterde pan, op voorverwarmde bodemplaat gedurende 10 minuten op hoog vuur, en dan nog ongeveer 15-20 minuten op laag tot matig laag.
- Serveer met een klodder slagroom, een snufje poedersuiker en gemalen nootmuskaat en rode vruchten.
Weergaven: 17
