Curry van linzen, broccoli en bloemkool

Curry van linzen, broccoli en bloemkool

Ingrediënten 200 gr gedroogde linzen 1 bloemkool 1 broccoli 2 uien 1 teen look milde curry pasta (naar smaak) 400 ml kokosmelk olijfolie Bereiding Kook de linzen, de bloemkool en de broccoli gaar. Bak de ui en look in de olijfolie en voeg de curry pasta toe en bak even…
lees verder
Tomaat Mozzarella

Tomaat Mozzarella

Ingrediënten: 4 grote tomaten 250 gr. Mozzarella Peper Zout Olijfolie extra vierge enkele vers geschilde schilfers Parmigiano Reggiano Voor de pesto: verse blaadjes basilicum (spoelen met koud water en in slazwierder drogen) twee hands vol flink teentje look (2 is goed) pijnboom pitten ongeroosterd 2 eetlepels. olijfolie extra vierge 4…
lees verder