Deze salade met mango en kip is heel makkelijk te maken en super lekker.
Serveer hem als avondmaaltijd met een broodje erbij
Benodigdheden:
- 100 gram gemengde sla
- 1 mango
- 100 gram gerookte kip
- 2 el olie
- 1 theelepel honing
- snufje peper
- 1 bosui
- 8 cherrytomaatjes
Bereidingswijze:
- Meng in een klein bakje de olijfolie, honing en een snufje peper.
- Doe de gemengde sla in een grote kom.
- Schil de mango, verwijder de pit en snijd de mango in stukjes.
- Snijd de cherrytomaatjes in tweeën of vieren en snijd de gerookte kip en bosui in stukjes.
- Doe de mango, cherrytomaatjes, bosui en gerookte kip bij de sla in de kom.
- Voeg de dressing toe en meng alles door elkaar.
Tip: voeg ook eens wat stukjes avocado toe.
bron; lekker en simpel
Hits: 9
